2025年12月10日 / 最終更新日時 : 2025年12月10日 therapisthouse 未分類

《福井県・坂井市の整体師が解説》65歳以上の男性に“納豆習慣”が健康効果。最新研究でわかったこととは？

はじめに

こんにちは。福井県坂井市春江町の整体院 セラピストハウス の竹中です。
日々、地域の皆さまの健康づくりをサポートする中で、「食事と健康」に関する相談も多くいただきます。

今回は、2025年に発表された最新の医学研究の中から、特に注目すべき「納豆と健康」に関する論文をご紹介します。
65歳以上の男性を対象にした大規模研究で、納豆を食べる習慣がどのような健康効果と関連したのか——福井県で健康に気をつけたい方に役立つ内容です。

最新研究のポイント

2025年に発表されたコホート研究
“A 15-year cohort study of self-reported fermented soybean (natto) intake and all-cause mortality in elderly men”
では、65歳以上の男性 2,012名 を対象に、15年間の追跡調査がおこなわれました。

● 納豆をよく食べる男性は死亡リスクが低かった

研究結果では、

  • 週に数パック以上の納豆を食べる男性は、ほとんど食べない男性に比べて全死亡リスクが約40％低い
    ことがわかりました。

いわゆる “長生き習慣” としての納豆の可能性が示された形です。

納豆が健康に良いとされる理由

納豆には、次のような健康成分が豊富に含まれています。

● ビタミンK2

骨の健康維持に重要で、転倒が心配になってくる高齢期には特に大切。

● ナットウキナーゼ

血栓（血のかたまり）に関わる酵素として有名。
心筋梗塞・脳梗塞のリスクに影響する可能性が注目されています。

● 発酵由来ペプチド

血圧や代謝に働く成分として期待されています。

福井県は発酵食品文化が豊かな地域でもあり、日常に取り入れやすい “身近な健康食” と言えるでしょう。

注意したいポイント

ただし、この研究は 観察研究 のため、
「納豆を食べると必ず寿命が延びる」
という因果関係が証明されたわけではありません。

  • 生活習慣

  • 運動

  • 食事全体のバランス

など、他の要素も影響します。

しかし “納豆習慣がある男性は健康リスクが低い傾向がある” という事実は、生活改善のヒントになります。

福井県・坂井市で健康を気にしている方へ

整体院として日々たくさんの方のお身体に触れるなかで、強く感じていることがあります。それは——

健康は毎日の小さな習慣の積み重ねでつくられる ということです。

納豆は、福井県の食卓にもなじみ深い発酵食品。
手軽に取り入れられるうえ、研究でも健康との関連が示されています。

姿勢改善や痛みのケアとあわせて、食生活の見直しも健康づくりの重要な柱です。

研究ソース（引用）

まとめ

納豆は、福井県で手軽に手に入る健康食のひとつです。
65歳以上の男性を対象とした最新研究では、長年の納豆習慣が死亡リスクの低下と関連する可能性が示されました。

「運動」「食事」「姿勢」を整えて、福井県・坂井市のみなさまの健康寿命が長くなることを願っています。

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